摘要：在美丽的江苏，金秋时节正是螃蟹肥美的好时候，每当这个时候，螃蟹便成了人们餐桌上的美味佳肴，备受大家的喜爱，今天江苏的螃蟹价格如何呢？下面就让我来为大家揭晓吧！一提到螃蟹，很多人脑海...在美丽的江苏，金秋时节正是螃蟹肥美的好时候，每当这个时候，螃蟹便成了人们餐桌上的美味佳肴，备受大家的喜爱，今天江苏的螃蟹价格如何呢？下面就让我来为大家揭晓吧！
一提到螃蟹，很多人脑海里浮现的都是那金黄的蟹黄、肥美的蟹肉，简直让人垂涎三尺，在江苏，螃蟹的品种繁多，有阳澄湖大闸蟹、固城湖螃蟹、洪泽湖螃蟹等，每个品种都有其独特的口感和风味。
走在江苏的街头巷尾，你会发现许多水产市场、超市都摆满了螃蟹，这些螃蟹的价格是不是让你很好奇呢？我们来看看阳澄湖大闸蟹的价格，作为螃蟹中的“佼佼者”，阳澄湖大闸蟹一直以来都备受关注。
在阳澄湖大闸蟹中，2两左右的小蟹价格大约在每只50元左右，而3两左右的中等蟹价格在每只100元左右，如果是4两以上的大蟹，价格更是高达每只200元以上，这个价格会随着市场供需关系的变化而有所波动。
我们再来看看固城湖螃蟹，固城湖螃蟹的口感鲜美，营养价值丰富，价格相对亲民，目前市场上，2两左右的小蟹价格在每只30元左右，3两左右的中等蟹价格在每只60元左右，4两以上的大蟹价格在每只100元左右。
洪泽湖螃蟹也是江苏的一大特色，洪泽湖螃蟹的价格与固城湖螃蟹相差不大，2两左右的小蟹价格在每只25元左右，3两左右的中等蟹价格在每只50元左右，4两以上的大蟹价格在每只80元左右。
了解了各个品种的螃蟹价格，下面我们来聊聊如何挑选螃蟹，看螃蟹的外观，新鲜的螃蟹体表干净，蟹脚硬朗，蟹壳颜色鲜艳，可以闻一下螃蟹的气味，新鲜的螃蟹有一种淡淡的海水味，没有异味，挑选时可以观察螃蟹的活动情况，活力十足的螃蟹更新鲜。
在这个季节，买回家的螃蟹该如何烹饪呢？下面为大家推荐几种简单的做法：
1、清蒸螃蟹：将螃蟹清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，大火蒸15-20分钟即可，这种做法能最大程度地保留螃蟹的鲜美口感。
2、蟹黄豆腐：将螃蟹蒸熟，取出蟹黄和蟹肉备用，豆腐切成小块，煎至两面金黄，锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香，再加入蟹黄、蟹肉翻炒，最后放入豆腐，加入调味料翻炒均匀即可。
3、酸辣螃蟹：将螃蟹清洗干净，切成块状，锅中加入适量油，放入葱姜蒜、辣椒炒香，再加入螃蟹翻炒，加入适量的醋、糖、盐等调味料，翻炒均匀即可。
在这个金秋时节，不妨和家人朋友一起品尝美味的螃蟹，共享团圆时光，以上就是今天江苏螃蟹价格的最新行情，希望对大家有所帮助，美味的螃蟹，等你来品尝！
